Cattedrale

La Cattedrale rappresenta uno dei simboli storici della terra di Bari, l’antica Peucezia.

– Birra ad alta fermentazione
– Stile: Golden Ale (Inghilterra)
– Denominazione e Grado alcolico: Birra 4,4% Alc. Vol.
– Colore: giallo dorato
– Abbinamenti: carni bianche, verdure grigliate, insalate, formaggi freschi, pesce, pizze classiche
– Contiene malto d’orzo
Birra fragrante e fresca, dal colore chiaro con schiuma fine e delicata. Aroma di luppolo con sentori delicatamente speziati e floreali. Il luppolo East Kent Goldings ne conferisce la tipicità di una Ale inglese. Sapore di malto intenso e pulito, amaro deciso e mai esagerato.