FakkAldo, la birra dell’estate dal 21 giugno 2015

FakkAldo “La birra dell’estate”!

La seconda nata dalla collaborazione tra il Birrificio I Peuceti, il pub e beershop Birrarium di Acquaviva e il pub e beershop Corvo Torvo di Bitonto, la FakkAldo è una birra “one shot” in stile American Wheat  nata per dissetare le calde giornate estive alla faccia del nostro amico Aldo 😊 , dunque sarà disponibile dal 21 giugno 2015 in esclusiva alla spina solo per un tempo limitato.

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Birra Murgiana, la quarta birra artigianale del birrificio “I Peuceti”

Birra Murgiana

Il Birrificio Artigianale “I Peuceti” lancia la produzione della birra “Murgiana”.

La Murgiana prende il nome dall’altopiano carsico pugliese e si ispira ai suoi colori, profumi ed essenze.

  • Birra ad alta fermentazione
  • Stile: Apulian Saison (Puglia)
  • Grado alcolico: 6,7% VOL
  • Colore: arancio
  • Abbinamenti: carni bianche e rosse anche alla brace salumi aromatici, piatti speziati, formaggi freschi e di media stagionatura, pizze semplici e mediamente elaborate.

Birra stagionale dal colore arancio, velata e con schiuma persistente. Invitante aroma di spezie con sentori agrumati, fruttati e floreali supportato principalmente da selezionati malti biologici. Corpo medio, carattere effervescente con finale secco e rinfrescante.

La Birra Murgiana ha ricevuto il riconoscimento Golosario Prize al Vinitaly 2014.

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Birra Day, il primo open day dedicato alla birra e ai birrifici artigianali pugliesi

Birra Day

Il Birrificio Artigianale I PEUCETI in collaborazione con l’Associazione Mondobirra.info sono lieti di invitarvi a BIRRA DAY, il primo open day dedicato alla birra e ai birrifici artigianali pugliesi che si terrà dal 21 al 22 Dicembre 2013.

In occasione di questo evento saremo lieti di aprire il nostro birrificio a quanti vorranno farci visita per scoprire insieme ai birrai l’affascinante mondo della birra artigianale.

Scopriremo le fasi lavorative per la produzione della birra, le materie prime che compongono la birra, i diversi stili birraie e poi…. assaggeremo “consapevolmente” le nostre birre CattedraleBaresana Levante guidati in un percorso sensoriale che abbraccia vista, olfatto, gusto e cuore!

Non mancate e venite a trovarci!

Di seguito il programma delle due giornate:

Sabato 21 e Domenica 22 Dicembre

Ore 10:30 – “Birrificio a porte aperte”

Presso il birrificio sito in Trav. 8 Vico Durazzo 2-4 a Bitonto, si terrà una visita guidata alla scoperta dei processi di produzione della birra artigianale e delle materie prime utilizzate. Sarà inoltre allestita una mostra didattica sulla storia della birra e gli stili birrai curata da Mondobirra.info. A fine visita verranno degustate le nostre birre.

Pedala e bevi! Per promuovere una mobilità più sostenibile, solo ai primi 15 che raggiungeranno il nostro birrificio in bicicletta durante l’evento “Birrificio a porte aperte”, verrà data in regalo una bottiglia da 33cl di birra!!!!

Ore 19:00 – Corso introduttivo per degustatori di birra

In occasione dell’evento nazionale GIROLIO che si terrà a Bitonto dal 20 al 22 Dicembre, presso la sede di  Officine Culturali – Palazzo Regio, Ex Scuola di Disegno Largo Gramsci, 7  (zona Centro Storico, piazza Cattedrale) in Bitonto, ospitati dal GAL Fior D’Ulivi, come birrai e degustatori professionisti ADB terremo un corso di introduzione per degustatori di birra.

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ATTENZIONE

Per il Corso è necessaria la prenotazione che può essere fatta nelle seguenti modalità:

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[li]attraverso il form sul nostro sito web PRENOTA[/li]
[li]per email a info@ipeuceti.it (specificando Nome e Cognome, giorno ed evento a cui si vuole partecipare e numero dei partecipanti[/li]
[li]per telefono inviando un SMS ai numeri 360369874, 3332009763, 3498065344[/li]
[li]attraverso un messaggio su FaceBook[/li]

[/list]

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[button color=”#581c1b” background=”#d3934a” size=”medium” src=”https://www.ipeuceti.it/iscrizione-evento-birraday-21-22-dicembre-2013/”]ISCRIVITI ORA[/button]

BEVI E FATTI GUIDARE!

Degustazione di Birra Artigianale “Sapori della Tradizione” Rural Evolution

ruralevolution

I sapori della terra incontrano la birra artigianale locale nel cuore del centro di Terlizzi.

Tre giorni di musica, live perfomances, gastronomia di qualità e soprattutto con la nostra bevanda a base di malto d’orzo con l’evento Rural Evolution organizzato dal Gal Fior D’Olivi

In programma da venerdì 13 dalle 18,30 fino domenica 15 dicembre in tarda sera, il birrificio “I Peuceti” di Bitonto coglie l’occasione non solo di promuovere la cultura delle birre artigianali locali ma anche di scoprire abbinamenti particolari con la gastronomia locale.

Un appuntamento per scoprire il nuovo mondo della birra artigianale proposta da “I Peuceti” e degustare con i birrai la produzione consolidata di birra Cattedrale (English Golden Ale da 4,4% alc), birra Baresana (Belgian Ale da 5,6% alc) e quella della promettente birra Levante (American IPA da 7,5% alc)

Il prezzo delle degustazioni parte da solo 1 euro!

Birra Levante, la terza birra artigianale del birrificio “I Peuceti”

Birra Levante

Il Birrificio Artigianale “I Peuceti” lancia la produzione della birra “Levante”.

Levante è il vento che spira prevalentemente all’aurora e lambisce le coste pugliesi, portando con sé i profumi d’Oriente.

Birra intrigante, dal colore ambrato con schiuma poco persistente. Accentuato aroma di luppolo con sentori floreali, fruttati e agrumati supportato delicatamente dal gusto del malto caramello. Corpo medio, moderata carbonatazione con un gradevole finale secco.

La Birra Levante sarà presentata Eataly Bari il 6-7-8 Dicembre 2013 in occasione dell’Edizione Natalizia del Festival delle Birre Artigianali Pugliesi.

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Birra Baresana, la seconda birra artigianale del birrificio “I Peuceti”

Birra Artigianale "Baresana"

Il Birrificio Artigianale “I Peuceti” lancia la produzione della birra “Baresana”.

Il viaggio nella terra di Bari passa attraverso la Baresana, porta di accesso al variegato mondo delle birre artigianali.

Birra dal corpo leggero e colore chiaro con schiuma persistente. Aroma fruttato e speziato con marginale influenza dei luppoli. Il moderato sapore frizzante e i sentori di malto sono tipici delle antiche e tradizionali ricette belghe e francesi del 1700.

Scopri di più sulla birra baresana

Birra Cattedrale, la prima birra artigianale del birrificio “I Peuceti”

Birra Artigianale "Cattedrale"

Il Birrificio Artigianale “I Peuceti” lancia la produzione della prima birra “Cattedrale”.

La Cattedrale rappresenta uno dei simboli storici della terra di Bari, l’antica Peucezia.

Birra fragrante e fresca, dal colore chiaro con schiuma poco persistente. Aroma di luppolo con sentori delicatamente speziati e floreali. Il luppolo East Kent Goldings ne conferisce la tipicità di una Ale inglese. Sapore di malto intenso e pulito, amaro deciso e mai esagerato.

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