La migliore in assoluto…di Bitonto è la Best Pils in town!
E’ così lo abbiamo fatto. La migliore Pils prodotta nella nostra città!
Ma se sarà la migliore della Puglia, d’Italia o del mondo lo lasceremo scegliere a chi avrà l’opportunità di berla presso i pochi (e buoni) pub e ristoranti in cui sarà disponibile.
La peculiarità di questa nostra prima birra a bassa fermentazione è l’utilizzo di luppoli Americani in quantità molto importante ma non in amaro quindi solo in sapore e aroma per dare una piacevole sensazione di freschezza con aromi agrumati ed erbacei ma senza rinunciare ad un amaro piacevole, molto lungo ma composto su una base maltata più secca.
La Best Pils in town sarà disponibile da luglio 2018 in esclusiva alla spina solo per un tempo limitato.
Birra a bassa fermentazione
Stile: West Coast Pils
Denomianzione e Grado alcolico: Birra speciale 5,6% Alc. Vol.
Colore: giallo paglierino (4 SRM / 8 EBC)
Amaro: 25 IBU
Aroma – Maltato, agrumato ed erbaceo.
Aspetto – Giallo paglierino abbastanza limpida anche se rigorosamente non filtrata, schiuma bianca e fine
Sapore – Delicata dolcezza del malto con il fresco contributo delle resine dei luppoli agrumati e citrici.
Sensazione al palato – Corpo sostenuto dalla carbonatazione più elevata, finale secco e pulito con un lungo retrogusto luppolato.
Contiene malto d’orzo